Finalista del premio IACP 2020 al mejor libro de cocina, cuestiones y asuntos alimentarios

Historias poderosas. Imágenes bellamente evocadoras. Más de 100 recetas para todas las ocasiones, de muchas culturas. Aquí, en el primer libro de cocina de La Cocina, más de 50 empresarios exitosos de La Cocina comparten sus inspiradoras narrativas... ¡y sus deliciosas recetas! Más de 200 fotografías del galardonado fotógrafo Eric Wolfinger capturan el espíritu de la gente, la deliciosa comida y la diversidad de la experiencia de los inmigrantes. Este es el libro para cocineros que aman excelentes recetas globales y apoyan a organizaciones que marcan una gran diferencia.