Si Buda viniera a cenar a tu casa, ¿qué servirías? ¿Comida rápida? ¿Una comida congelada recalentada rápidamente en el microondas? Lo más probable es que le dé a su invitado de honor una deliciosa comida preparada con amor y cuidado. Pero la próxima vez que cenes, ¿qué comerás? Con tanta comida procesada en el mercado, la obesidad en adultos y niños en aumento espectacular y los problemas digestivos cada vez más comunes, está claro que nos enfrentamos a un problema grave. Crisis alimentaria en este país. La respuesta, sin embargo, no es sólo ponerse a dieta. Reducir la ingesta de alimentos refinados y procesados y aumentar los alimentos integrales ciertamente puede mejorar la salud. Pero necesitamos más. Necesitamos alimentarnos con un sentido de propósito, respeto por nosotros mismos, amor y pasión por nuestras vidas. Necesitamos nutrir nuestro espíritu. La nutrición no es una dieta de moda. . . es un viaje para toda la vida y Halé Sofia Schatz es la guía ideal. Gentil, sabia y divertida, nos muestra el camino hacia el corazón de la nutrición: nuestra propia sabiduría interior que sabe exactamente cómo alimentar todo nuestro ser. Una combinación perfecta de inspiración y sugerencias prácticas, Si Buda vino a cenar incluye pautas para seleccionar alimentos vitales, ideas para mantener la energía equilibrada durante todo el día, un programa de limpieza y más de 60 recetas para despertar el paladar. Abra este libro y nutrirte como nunca antes. Serás alimentado de una manera completamente nueva.
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