Eat.Taste.Heal es un trabajo innovador en el campo de la salud y la nutrición holísticas, escrito por un médico, un paciente y un chef aclamado. Una guía completa y un libro de cocina en uno, Eat.Taste.Heal desmitifica la antigua ciencia curativa del Ayurveda, el sistema de vida saludable más antiguo de la humanidad. El objetivo del libro es simple: crear armonía interior mediante el uso de alimentos comunes y prácticas de estilo de vida saludable como medicina. La colección contiene más de 150 recetas interculturales y recibió un premio Maverick a la excelencia en fotografía. Los autores forman un trío único: médico, paciente y chef. El Dr. Thomas Yarema MD, director del Centro de Investigación y Medicina Holística de Kauai, creó para sus pacientes un programa dietético comprensible y basado en el sentido común. Daniel Rhoda, un paciente que encontró curación a través del Ayurveda, desmitifica la antigua ciencia que ayudó a restaurar su salud. El chef Johnny Brannigan, un chef ayurvédico con formación internacional, ha creado más de 150 recetas para potenciar la curación individual a través de la exploración del gusto.