Lleno de datos convincentes, historias de personas que han mejorado su peso y sus condiciones de salud como resultado de hacer el cambio, y preguntas y respuestas con los principales investigadores médicos, Veganist concluye con una guía práctica paso a paso para convertirse en veganista... fácil y gradualmente. Es un libro accesible, optimista y esclarecedor que cambiará tu forma de comer para siempre. No menos delicioso, pero aún así abundante y saciante, simplemente mejor para usted y para todos.