El camino hacia la auténtica comida callejera vietnamita El libro de cocina vietnamita con hierba de limón, jengibre y menta es su guía completa para preparar auténtica comida callejera vietnamita en casa. Dividido en 8 capítulos, cada uno dedicado a un tipo de comida, este libro de cocina vietnamita facilita que cualquiera domine la cocina callejera vietnamita. Basándose en sus experiencias al crecer en el norte de Vietnam, la autora Linh Nguyen hace más que simplemente proporcionar un libro de cocina vietnamita completo y fácil de usar: enseña a los lectores sobre el lugar único que ocupa la comida en la cultura vietnamita. El libro de cocina vietnamita de limoncillo, jengibre y menta incluye: Recetas auténticas: desde phở (sopa de fideos) hasta cuốn (panecillos), domina 75 deliciosas recetas de platos que están en el corazón de la cocina vietnamita. Las guías completas sobre selección de hierbas, almacenamiento, herramientas prácticas y más facilitan la preparación de delicias tradicionales vietnamitas en casa. Una muestra de la historia: descubra el alma de Vietnam mientras Linh Nguyen comparte sus experiencias al crecer en Vietnam, así como la historia de sus recetas. Domine los verdaderos sabores vietnamitas con el libro de cocina vietnamita de limoncillo, jengibre y menta. Biografía del colaborador: Nguyen, Linh LINH NGUYEN es el creador del blog de cocina vietnamita IndieChine.com. Originaria del norte de Vietnam, fue a la escuela en Nueva York y ahora vive en la ciudad costera de Hội An. Las recetas de Linh están inspiradas en sus comidas favoritas de la infancia y en su cercanía a la naturaleza, lo que inspira su lema culinario: "Deje que los ingredientes frescos hablen por sí mismos".